Noodles με πράσα και καρύδια

Υλικά

• 250 γρ. κινέζικα μακαρόνια (Noodles)

• 100 γρ. βλαστούς σόγιας

• 4 πράσα, κομμένα σε λωρίδες

• 6 κ.σ. σάλτσα σόγιας

• 3 κ.σ. ελαιόλαδο

• 100 γρ. καρύδια

Εκτέλεση

• Φτιάχνουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

• Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σ’ ένα βαθύ τηγάνι, προσθέτουμε τους βλαστούς σόγιας και τα πράσα μέχρι να μαραθούν.

• Χοντροκόβουμε τα καρύδια στο multi.

• Προσθέτουμε τα μακαρόνια, περιχύνουμε με τη σάλτσα σόγιας, ανακατεύουμε για 1′ και σερβίρουμε προσθέτοντας σε κάθε πιάτο λίγα καρύδια.

Τρόπος μαγειρέματος

Τηγάνι

Χρόνος μαγειρέματος

0:20 Ώρα

Μερίδες

4