Γευστικότατα!
Σαν κυρίως γεύμα σε περιόδους δίαιτας, σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό, είναι υγιεινά και μυρωδάτα και τα λατρεύουμε!
Υλικά
-
1 κιλό κολοκυθάκια
-
2 μέτρια κρεμμύδια
-
6 κ.σ. ελαιόλαδο
-
1/2 κ.γ. ζάχαρη
-
Λίγο μαϊντανό (προαιρετικά)
-
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
-
Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τα κρεμμύδια στα τέσσερα.
-
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
-
Ψήνουμε στη σχάρα, μέχρι τα κολοκυθάκια να μαλακώσουν και να ροδίσουν.
Τρόπος μαγειρέματος
Φούρνος
Χρόνος μαγειρέματος
0:30 Ώρα
Μερίδες
4
Comments are closed.