Ένα τζατζίκι ιδιαίτερο και… πράσινο!
Μια υπέροχη συνταγή της Αλεξάνδρας Σαρηγιάννη από το chocamole, με εγγυημένα αποτελέσματα!
Νοστιμότατο, παρά την απουσία του κλασσικού γιαουρτιού, ιδανική λύση για μια υγιεινή πρόταση σε τραπέζι φίλων, με μεζεδάκια, ποτό και καλή διάθεση!
Υλικά
-
½ κιλό ώριμα αβοκάντο
-
1 μεγάλο αγγούρι (τριμμένο και στραγγισμένο)
-
1/5 φλ. ελαιόλαδο
-
3-5 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα με το πόσο δυνατό το θέλουμε)
-
1 κ.σ. ξύδι
-
1 κ.γ. δυόσμο (ή άνηθο)
Εκτέλεση
-
Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά στο μπλέντερ, μέχρι να έχουμε ένα μείγμα πηκτό και αφράτο. Απλά, εύκολα, γρήγορα!
Τρόπος μαγειρέματος
Χωρίς μαγείρεμα
Χρόνος μαγειρέματος
0:10 Ώρα
Μερίδες
4
Comments are closed.