Φουρνιστά αβοκάντο στικς

Υλικά

• 2 μέτρια σε μέγεθος αβοκάντο, όχι πολύ ώριμα

• 4 φέτες ψωμί του τοστ (ή όποιου άλλου ψωμιού θέλουμε – ή και χωρίς γλουτένη)

• Σουσάμι

  Για τη σάλτσα

• 3 κ.σ. μουστάρδα

• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

• 1 κ.γ. σιρόπι αγαύης

• 2 κ.γ. σόγια σος

• 1 κ.σ. λάδι

• 1 κ.σ. λεμόνι

• Αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε και κόβουμε τα αβοκάντο σε μπαστουνάκια (όχι πολύ λεπτά).

• Στο multi χτυπάμε το ψωμί μέχρι αυτό να γίνει τρίμμα.

• Τοποθετούμε τα τρίμματα σε φαρδύ μπολ και ανακατεύουμε με το σουσάμι.

• Χτυπάμε στο multi όλα τα υλικά της σάλτσας και αδειάζουμε το μείγμα σε ένα άλλο φαρδύ μπολ.

• Παίρνουμε ένα-ένα τα μπαστουνάκια και προσεκτικά τα περνάμε μέσα από το μπολ της σάλτσας και στη συνέχεια τα πανάρουμε στο μπολ με τα τρίμματα.

• Τοποθετούμε τα μπαστουνάκια μας σε αντικολλητικό χαρτί και τα ψήνουμε στο γκριλ για 15′-20′, γυρίζοντάς τα μια φορά.

• Τα συνοδεύουμε με κάποιο αγαπημένο μας ντιπ και αραβικές πίτες ή ελαφρά ψημένες πίτες για σουβλάκι.

Τρόπος μαγειρέματος

Φούρνος

Χρόνος μαγειρέματος

0:40 Ώρα

Μερίδες

3