Αν θέλουμε να συνοδεύσουμε ένα φαγητό που έχει σχετικά βαριά γεύση, ώστε να το ισορροπήσουμε, μια ιδιαίτερα εύκολη λύση είναι αυτό το αρωματικό ντιπ.
Παράλληλα, παραμένει super επιλογή ορεκτικού, για να “βουτήξουμε” τα στικς λαχανικών και τα κριτσινάκια μας και να τσιμπολογήσουμε με καλή παρέα κι ένα ποτηράκι κρασί!
Υλικά
-
300 γρ. μαλακό τόφου
-
1/3 φλ. φύλλα δυόσμου
-
1 σκελίδα σκόρδο
-
2 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
-
3 κ.σ. χυμό λεμόνι
-
Αλάτι & λευκό πιπέρι
Εκτέλεση
-
Σε ένα μπλέντερ, πολτοποιούμε όλα τα υλικά της συνταγής μαζί, μέχρι να έχουμε μια βελούδινη υφή για το ντιπ μας.
Τρόπος μαγειρέματος
Χωρίς μαγείρεμα
Χρόνος μαγειρέματος
0:15 Ώρα
Μερίδες
2
Comments are closed.