Ένας τρόπος μαγειρέματος της γλυκοκολοκύθας, είναι να την αντιμετωπίσουμε όπως τις πατάτες.
Το αποτέλεσμα θα είναι ένα ευχάριστα νόστιμο, γλυκό και ελαφρύ πιάτο!
Υλικά
-
1 μικρή γλυκοκολοκύθα
-
Χυμός 1 λεμονιού
-
2 κ.σ. ελαιόλαδο
-
3 κ.σ. διατροφική μαγιά (προαιρετικά)
-
1 κ.σ. μουστάρδα
-
1 κ.γ. φρέσκο θυμάρι
-
1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα
-
Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
-
Καθαρίζουμε την γλυκοκολοκύθα και την κόβουμε σε λεπτές φέτες.
-
Σε μπολ, φέρνουμε μαζί όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά.
-
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε λαμαρίνα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20′ και άλλα 10′ στον αέρα.
-
Αν θέλουμε πιο τραγανό αποτέλεσμα, συνεχίζουμε το ψήσιμο μέχρι να το “φέρουμε” εκεί που μας αρέσει.
-
Τις απολαμβάνουμε όσο είναι ακόμα ζεστές!
Τρόπος μαγειρέματος
Φούρνος
Χρόνος μαγειρέματος
0:40 Ώρα
Μερίδες


Comments are closed.