Για τις στιγμές που αναζητούμε κάτι γλυκό αλλά ταυτόχρονα υγιεινό και χωρίς θερμιδική επιβάρυνση του οργανισμού μας, μια γρήγορη και εύκολη συνταγή με 3 μόνο υλικά.
Ακαταμάχητα γλυκειά και ιδιαίτερα οικονομική!
Υλικά
-
1 κουβερτούρα 75% κακάο
-
250 γρ. μείγμα ωμών ξηρών καρπών με κράνμπερι
-
1 κ.γ. απόσταγμα βανίλιας (vanilla extract)
Εκτέλεση
-
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων.
-
Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
-
Στη συνέχεια, προσθέτουμε το μείγμα των ξηρών καρπών και ανακατεύουμε ξανά, μέχρι να καλυφθούν όλα με κουβερτούρα.
-
Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε μια λαμαρίνα και με ένα κουτάλι παίρνουμε υλικό από το μείγμα μας και το ρίχνουμε σε μέγεθος μικρής μπουκίτσας πάνω στο χαρτί.
-
Τοποθετούμε τη λαμαρίνα στο ψυγείο και καταναλώνουμε τα βραχάκια μας μόλις παγώσουν καλά.
Τρόπος μαγειρέματος
Χωρίς μαγείρεμα
Χρόνος μαγειρέματος
0:15 Ώρα
Μερίδες
–
Comments are closed.